Журнал «Потенциал»
номер 8 за август 2012 года
Кандидат биологических наук. Окончила кафедру физиологии растений МГУ им. М.В. Ломоносова.

Лимонный чай без лимона — тоже чай

Конечно, для этого нужны специальные злаки: обычный мятлик или овёс не подойдёт, а вот цимбопогон, известный как лемонграсс (лимонное сорго, лимонная трава) — очень даже сгодится. Но растет лемонграсс не у нас, а в Индии. В последние годы он стал весьма популярен в России, и в чайных отделах магазинов мы часто видим этикетки с надписью «лемонграсс» или «зелёный чай с лемонграссом». Так что это за растение и какая от него польза?