Записи с тегом: биология
  • Каротиноиды: приключения молекул в пищевых цепях

    Если переводить с греческого слово «каротиноиды», то получится «похожие на вещества из моркови». Ведь carota — это морковь, а суффикс -eidos (-оид) — похожий. Каротиноиды украшают наш мир. Именно они придают окраску жёлтым, оранжевым и многим красным плодам, лепесткам и …

  • Нипа — королева мангров

    Дельта реки Меконг — это «тропическая Венеция». Без роскошных площадей, каменных мостовых и без изящной ренессансной архитектуры она славится естественной красотой водных каналов, речушек, маленьких протоков, соединяющих между собой тихие селения и крупные города. Тенистые узкие протоки дельты Меконга, обрамлённые …

  • Пауки рядом с человеком

    В постройках человека живёт огромное количество непрошеных соседей — это и мыши, и тараканы, и моли, и клопы, и различные клещи — в общем, животные из различных систематических групп, в основном из типа Членистоногие. Такие организмы называются синантропными, или просто …

  • Джекфрут и хлебное дерево

    Гигантские соплодия этих деревьев во многих регионах с тропическим климатом стали основой пищевой традиции такой же, как хлеб для нас и рис для жителей Юго-Восточной Азии. Удивительно, джекфрут и хлебное дерево — выходцы с островов Новой Гвинеи, а в наши …

  • Звёзды новогоднего стола

    Молочный фрукт полностью оправдывает своё название, ведь если вы его разрежете пополам, то из нежной беловатой прозрачной мякоти будет сочиться ароматный белый сок, похожий на молоко.

  • Одиннадцатый подвиг Геракла, рука Будды и кровавый лайм

    Яркое многообразие цветовой палитры, форм, вкусов и ароматов дают нам плоды, которые мы объединяем под общим названием цитрусы. Они пришли к нам из Юго-Восточной Азии, но стали источником вдохновения для селекционеров всего мира. В Италии в эпоху Возрождения вывели флорентийский …

  • Топ-модели в биологии. Часть 2

    Современные данные о гидре заставляют по-новому взглянуть на это «животное из учебника». В статье описаны удивительные особенности строения и физиологии этого заслуженного модельного объекта и некоторые результаты изучения регенерации гидры.

  • Особенности строения генов эукариот Часть 1. Сплайсинг

    За последние десятилетия наши знания о регуляции генов человека значительно расширились и являются предметом многочисленных исследований. Знакомство с основами полезно и для профильного обучения в старшей школе. Статья основана на лекциях в рамках курса «Основы молекулярной биологии», который читается в …

  • Фрукт — символ стран Южной Азии

    Плод, пахнущий цветами, с красивой и сочной жёлтой, рыжеватой или зеленоватой мякотью, имеющий кисло-сладкий цветочный или даже хвойный привкус, трудно описать словами и сравнить с чем-либо. Манго.

  • Топ-модели в биологии. Часть 1

    Зачем в биологических исследованиях нужны модельные объекты и какие требования к ним предъявляются? На эти вопросы отвечает автор статьи на примере истории изучения гидры — старейшего модельного объекта экспериментальной зоологии.