Часть 3. Путь от ведьм и алхимиков в современную лабораторию

Статьи с разных сторон обсуждают явление, с которым мы все непосредственно знакомимся при заваривании чая. Но не только! Что такое экстракция и для чего еще она применяется? Например, в органическом синтезе и в химическом анализе… Автор приоткрывает роль этой процедуры …

Экстракция. Часть 1. Путешествие молекулы между фазами

Статьи с разных сторон обсуждают явление, с которым мы все непосредственно знакомимся при заваривании чая. Но не только! Что такое экстракция и для чего еще она применяется? Например, в органическом синтезе и в химическом анализе… Автор приоткрывает роль этой процедуры …